雙會舉辦 今日在琵琶展館喝茶還是咖啡

今日，2011廣州茶博會和廣州咖啡博覽會“雙會”在中國進出口商品交易會琶洲展館舉行著。昨日記者搶先探營，發(fā)現(xiàn)琶洲會展C館布展正熱火朝天地進行。此次“雙會”同時舉行，主辦方大規(guī)模展銷咖啡產(chǎn)品，進行粵港澳咖啡師大賽等活動，對于習慣飲茶的廣州市民和白領來說，確是一次體驗東西方文化碰撞的好機會。

西式看點：烘焙大賽

據(jù)此次咖啡博覽會主辦方提供的信息，中國咖啡市場年消費增長率達到了驚人的40％。珠三角地區(qū)咖啡消費市場前景看好，珠三角地區(qū)的咖啡豆生產(chǎn)廠家占了全國的一半以上，僅在廣州，咖啡廳、西餐廳、酒吧等咖啡消費場所超過1000家，咖啡貿(mào)易公司也有一兩百家，咖啡消費人群發(fā)展迅速，廣州有望成為中國咖啡消費發(fā)展最具潛力的市場。

此次咖啡博覽會將舉辦國際咖啡論壇、第二屆粵港澳咖啡師大賽、新天成Petroncini Wallenford 杯咖啡烘焙大賽、CaffèItalia意式咖啡體驗區(qū)和單品咖啡體驗區(qū)等活動。其中最有看點的是Petroncini Wallenford 杯咖啡烘焙大賽。來自國內(nèi)烘焙廠家的優(yōu)秀選手、各咖啡館具有豐富經(jīng)驗的烘焙師及優(yōu)秀烘焙愛好者將云集競技。

至于評委方面，主辦單位請了7位國際裁判，以專業(yè)的眼光對選手們的表現(xiàn)作出評定。而在由意大利國際咖啡品嘗協(xié)會和意大利國家特濃咖啡協(xié)會合作舉辦的CaffèItalia 意式咖啡體驗區(qū)，為提高國內(nèi)咖啡知名度，聯(lián)合珠海新花神咖啡有限公司舉辦的單品咖啡體驗區(qū)，市民均將得到免費品飲高品質(zhì)咖啡的難得機會，您可千萬不要錯過。

中式看點：名茶評選

除了咖啡飄香外，在琶洲C館的二樓、三樓（14.2館-16.2館），茶香將會占據(jù)主導地位。第十二屆廣州國際茶文化節(jié)、2011中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會（簡稱“廣州茶博會”）即將于11月24日至27日舉行，是目前全球規(guī)模最大的專業(yè)茶展。

全球最大的專業(yè)茶展可不是浪得虛名，除了場地和品位外，名茶評選和茶藝師競賽是一大亮點。據(jù)新聞發(fā)布會透露，大會期間將舉辦2011中國精品茶具“金羊獎”評選、2011全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽活動及廣東茶藝師職業(yè)技能大賽這三項涵蓋茶具、茶葉、茶藝的行業(yè)賽事，用行業(yè)競賽的方式提升整個行業(yè)水平。

記者了解到，此次“雙會”的現(xiàn)場通票價格為10元。