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2015第二屆中國(西安)餐飲供應鏈展覽會—同期精彩活動
為了適應經濟新常態(tài)下餐飲業(yè)的市場變化,用新思維、新理念、新模式解決發(fā)展中遇到的新問題,積極推進企業(yè)轉型升級,定于2015年11月在西安舉辦2015第二屆中國(西安)餐飲供應鏈展覽會。
一、 大會主題
新思維新理念、務實創(chuàng)新奮進、合作共贏發(fā)展。
二、主要協作單位
主辦:西安市商務局、中國飯店協會絲綢之路分會、海名國際會展集團
承辦:西安飯店與餐飲行業(yè)協會、鄭州海名匯博會展策劃有限公司
協辦:烏魯木齊飲食服務協會、蘭州飯店與餐飲行業(yè)協會、西寧飲食服務協會、銀川市烹飪餐飲行業(yè)協會、咸陽市烹飪協會、渭南市烹飪餐飲行業(yè)協會、延安住宿餐飲行業(yè)協會、寶雞市餐飲行業(yè)協會、銅川市烹飪餐飲行業(yè)協會
媒體支持:陜西電視臺、西安電視臺、《西安晚報》、《陜西日報》、《三秦都市報》、《華商報》、《長安飲食文化》雜志、西部網、西安網、華商網、騰訊網、新浪網、西部美食網
三、 主要內容
“2015第二屆中國(西安)餐飲供應鏈展覽會”以中央“一帶一路”經濟發(fā)展思路為主導,以互聯網+餐飲、企業(yè)轉型升級、擴大絲路美食影響力為重點,會(峰會、論壇)展結合,內容分為論壇、交流、美食展、食材供應對接、鐵板燒大賽等。
1、互聯網+餐飲業(yè)峰會暨餐飲企業(yè)轉型論壇
擬請國內知名互聯網企業(yè)“O2O財富聯盟”創(chuàng)始人、香港贏客集團CEO趙曉峰;國內會員制營銷實戰(zhàn)專家、北京大學電子商務-O2O中心執(zhí)行主任 、北京雅座CEO白昱等,探討網絡營銷新模式、會員管理模式、大數據時代餐飲業(yè)。
2、互聯網+餐飲業(yè)采購
上海“眾美窩窩”采購供應鏈食材集中采購平臺介紹及實戰(zhàn)。
3、絲路小吃(大眾化餐飲)發(fā)展論壇
文化學者、小吃企業(yè)(魏家涼皮、萬盛餐飲、百代餐飲等)陜西小吃產業(yè)化發(fā)展交流。同期發(fā)布西安肉夾饃、biangbiang面、蕎麥饸饸絡、羊肉泡饃等小吃地方標準,成立“西安飯店與餐飲行業(yè)協會小吃快餐專業(yè)委員會”。
4、西部牛羊肉食材與火鍋企業(yè)產銷對接會。
5、召開絲綢之路沿線10城市飯店餐飲(烹飪)行業(yè)協會“資源共享、合作共贏”座談交流。
6、舉辦第二屆西安安全食材展覽會。邀請全國各地400余家食材生產供應商參展。展會同期舉辦絲路沿線和陜西、西安風味小吃展銷活動;創(chuàng)新菜肴展評;鐵板燒大賽。
海名國際會展集團餐飲科技系列展已在成都、鄭州、西安、沈陽連續(xù)七次成功巡回舉辦,展示面積共達75000平米,共計服務1393家展商,現場觀眾共達73000萬人次,其中精準采購商預登記人數占80%以上,吸引西南、西北、華中、東北等全國30多個省市采購商及行業(yè)人士前來參會。
海名餐飲食材系列展全國布點、不同區(qū)域辦展整合龐大觀眾數據庫,同時整合各方資源,致力打造全國餐飲產業(yè)的流通渠道和終端貿易專業(yè)平臺!
聯系方式:
電話:鄭州組委會:0371-86133657
成都組委會:028-87044081
E-mail:zzhmhz@126.com
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