新聞
2017第十二屆成都烘焙展完美落幕
【好展會(huì)網(wǎng) 烘焙烘烤專題】
以下是部分企業(yè)負(fù)責(zé)人的采訪摘錄(排名不分先后):
(好展會(huì)網(wǎng) 烘焙烘烤專題 )
第十二屆成都烘焙展于6月24日下午在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心完美落幕,結(jié)束了為期三天的展覽展示。此次第十二屆成都烘焙展聯(lián)合第六屆成都餐飲供應(yīng)鏈展覽會(huì)同期召開,共四大展館,總面積近5萬(wàn)㎡,近千家國(guó)內(nèi)外展商齊聚一堂,參觀總數(shù)達(dá)37851人次。
第十二屆成都烘焙展吸引近200家企業(yè)參與,實(shí)地展示原輔材料,包裝材料、制品,加工及包裝設(shè)備,餅房配套設(shè)備及技術(shù),咖啡飲品等最新產(chǎn)品萬(wàn)余種?,F(xiàn)場(chǎng)人流絡(luò)繹不絕,展商反應(yīng)強(qiáng)烈,三天共計(jì)接待專業(yè)觀眾13961人次,其中精準(zhǔn)采購(gòu)商比例達(dá)到90%,現(xiàn)場(chǎng)展商接訂單的企業(yè)達(dá)到92%以上。
百家展商爭(zhēng)鳴成都展現(xiàn)場(chǎng),千種展品引領(lǐng)行業(yè)新潮
第十二屆成都烘焙展吸引眾多國(guó)內(nèi)外知名品牌參與,代表性參展企業(yè)有:聯(lián)通食品原料、香果兒、新麥興等代理商攜手雀巢、AB馬利、樂(lè)斯福、印尼福康、新西蘭百特利油脂、香港南順、山東中裕、中糧、上海海融、江蘇鹽城頂益、廣州奧昆、連云港惠源、新麥緣、奧夫食品、無(wú)錫貝一、福建味斯蔓、廣州高登等國(guó)內(nèi)外近百家知名品牌廠家現(xiàn)場(chǎng)展示、產(chǎn)品制作。
第十二屆成都烘焙展吸引眾多國(guó)內(nèi)外知名品牌參與,代表性參展企業(yè)有:聯(lián)通食品原料、香果兒、新麥興等代理商攜手雀巢、AB馬利、樂(lè)斯福、印尼福康、新西蘭百特利油脂、香港南順、山東中裕、中糧、上海海融、江蘇鹽城頂益、廣州奧昆、連云港惠源、新麥緣、奧夫食品、無(wú)錫貝一、福建味斯蔓、廣州高登等國(guó)內(nèi)外近百家知名品牌廠家現(xiàn)場(chǎng)展示、產(chǎn)品制作。
不二制油(張家港)有限公司、五得利面粉集團(tuán)、上海焙盛、河南遠(yuǎn)征、云南其眾、江山匯啦啦、佛山合益蛋品、芘荌莉、億銳豐、Milkada海納百川等國(guó)內(nèi)外烘焙原料企業(yè)參展并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品制作與展示。成都超達(dá)包裝、四川洪興包裝、成都華蓉、鄭州新詩(shī)堯、仁昊包裝、鄭州金典包裝、鄭州中江紙品等包裝材料與制品企業(yè)帶來(lái)包裝創(chuàng)意新品,琳瑯滿目引人駐足。無(wú)錫勝麥機(jī)械、三麥機(jī)械、聯(lián)合緯創(chuàng)、成都博派、成都萬(wàn)川等企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)樣板間體驗(yàn)趣味十足。
王力、成都群益、咖茶世家、成都泰古咖啡、新藝星、星晟世、上海茗迪、成都百力等眾多咖啡飲品企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)咖啡演示、飲品調(diào)制、冰淇淋制作等精彩活動(dòng),上演一場(chǎng)場(chǎng)行業(yè)盛宴。
王力、成都群益、咖茶世家、成都泰古咖啡、新藝星、星晟世、上海茗迪、成都百力等眾多咖啡飲品企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)咖啡演示、飲品調(diào)制、冰淇淋制作等精彩活動(dòng),上演一場(chǎng)場(chǎng)行業(yè)盛宴。
六大烘焙論壇,現(xiàn)場(chǎng)傳經(jīng)送寶
成都烘焙展現(xiàn)場(chǎng)的六場(chǎng)烘焙主題論壇在展會(huì)論壇區(qū)域精彩上演,本次主題論壇共有六大主題。論壇持續(xù)兩天,全方位的為餅房解決經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。
成都烘焙展現(xiàn)場(chǎng)的六場(chǎng)烘焙主題論壇在展會(huì)論壇區(qū)域精彩上演,本次主題論壇共有六大主題。論壇持續(xù)兩天,全方位的為餅房解決經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。
今年成都烘焙展的論壇主題與時(shí)俱進(jìn),結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”,融合線上經(jīng)濟(jì),瞄準(zhǔn)有效利用互聯(lián)網(wǎng)推廣品牌,實(shí)現(xiàn)拓客,增收盈利這一大家關(guān)心的話題。創(chuàng)客烘焙的袁彬老師為大家?guī)?lái)《如何利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行店鋪管理》,以及齊延虎老師為大家詮釋《小店如何做成大店的生意》。此外,臺(tái)灣著名烘焙品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略專家黃泰元先生帶來(lái)的《烘焙·飲品·人力·空間 烘焙新藍(lán)?!罚c各位烘焙朋友共享烘焙新秩序。烘焙行業(yè)實(shí)戰(zhàn)專家黃少堅(jiān)老師為大家講述《烘焙企業(yè)的拐點(diǎn)》。資深行業(yè)大牛宋武英講解的《月餅的防腐保鮮—脫氧劑的應(yīng)用》。以及鄭州博偉印務(wù)有限公司董事長(zhǎng)王偉的帶來(lái)的《策略布局—運(yùn)用策略 布局產(chǎn)品 將戰(zhàn)無(wú)不勝》。
不僅這六大論壇場(chǎng)場(chǎng)精彩,還有不少知名嘉賓空降論壇現(xiàn)場(chǎng)與西南的觀眾見面,如:焙珂?zhèn)茩C(jī)構(gòu)總經(jīng)理鐘雄斌先生,講解烘焙市場(chǎng)如何破局;全國(guó)餅店連鎖巨頭“好利來(lái)”吳總演講處處發(fā)人深思,贏得現(xiàn)場(chǎng)觀眾的陣陣掌聲。
不僅這六大論壇場(chǎng)場(chǎng)精彩,還有不少知名嘉賓空降論壇現(xiàn)場(chǎng)與西南的觀眾見面,如:焙珂?zhèn)茩C(jī)構(gòu)總經(jīng)理鐘雄斌先生,講解烘焙市場(chǎng)如何破局;全國(guó)餅店連鎖巨頭“好利來(lái)”吳總演講處處發(fā)人深思,贏得現(xiàn)場(chǎng)觀眾的陣陣掌聲。
四場(chǎng)頂級(jí)咖啡大賽,激情點(diǎn)燃西南賽場(chǎng)
理論殿堂星光閃耀,競(jìng)技賽場(chǎng)看點(diǎn)十足。四場(chǎng)頂級(jí)咖啡比賽入駐展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),精彩比拼燃爆全場(chǎng)! 現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)過(guò)激烈的角逐,各賽事均已評(píng)選出最佳人選,并對(duì)獲得名次的選手進(jìn)行表彰。
理論殿堂星光閃耀,競(jìng)技賽場(chǎng)看點(diǎn)十足。四場(chǎng)頂級(jí)咖啡比賽入駐展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),精彩比拼燃爆全場(chǎng)! 現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)過(guò)激烈的角逐,各賽事均已評(píng)選出最佳人選,并對(duì)獲得名次的選手進(jìn)行表彰。
“中國(guó)咖啡師技能大賽”作為中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)咖啡豆分會(huì)發(fā)起、中國(guó)商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心為支持單位,是以“中國(guó)”為開頭名的高端咖啡技師技能賽事。西南賽區(qū)備受矚目,最終冠軍被來(lái)自成都星晟世公司的黃藝琴摘得,亞軍和季軍分別花落來(lái)自攀枝花巴諾克咖啡的王益軍,以及成都星晟世公司的朱小琴。
2017第三屆“云南咖啡杯中國(guó)沖煮大賽”是由云南省農(nóng)業(yè)廳主辦,成都賽區(qū)由百力咖啡(成都)食品有限公司承辦。大賽冠、亞、季軍分別由胡幫琦、王雅婷、肖曉娟獲得。此外,王雅婷還獲得指定豆沖煮第一名。據(jù)了解,冠、亞軍將代表賽區(qū)參加全國(guó)總決賽。
“意大利咖啡冠軍大賽成都賽區(qū)”由INEI意大利咖啡國(guó)家研究所主辦,21位專業(yè)咖啡師將同臺(tái)競(jìng)技。最終來(lái)自廣東的鐘耀機(jī)、何楚權(quán)分別包攬了冠、亞軍,將代表西南參加中國(guó)總決賽,共同角逐赴意大利米蘭的參賽名額。
由百力咖啡主辦的“百力杯·全自動(dòng)咖啡機(jī)(創(chuàng)意、拉花)大賽”也在眾人期待中精彩開賽,經(jīng)過(guò)一番激烈角逐之后,冠、亞、季軍分別被馮智斌、雍海波、彭悅獲得。
2017第三屆“云南咖啡杯中國(guó)沖煮大賽”是由云南省農(nóng)業(yè)廳主辦,成都賽區(qū)由百力咖啡(成都)食品有限公司承辦。大賽冠、亞、季軍分別由胡幫琦、王雅婷、肖曉娟獲得。此外,王雅婷還獲得指定豆沖煮第一名。據(jù)了解,冠、亞軍將代表賽區(qū)參加全國(guó)總決賽。
“意大利咖啡冠軍大賽成都賽區(qū)”由INEI意大利咖啡國(guó)家研究所主辦,21位專業(yè)咖啡師將同臺(tái)競(jìng)技。最終來(lái)自廣東的鐘耀機(jī)、何楚權(quán)分別包攬了冠、亞軍,將代表西南參加中國(guó)總決賽,共同角逐赴意大利米蘭的參賽名額。
由百力咖啡主辦的“百力杯·全自動(dòng)咖啡機(jī)(創(chuàng)意、拉花)大賽”也在眾人期待中精彩開賽,經(jīng)過(guò)一番激烈角逐之后,冠、亞、季軍分別被馮智斌、雍海波、彭悅獲得。
媒體采訪中心臥虎藏龍,行業(yè)大咖共話行業(yè)趨勢(shì)
成都烘焙展組委會(huì)在媒體采訪中心,對(duì)不同領(lǐng)域的10余家參展企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)采訪,就行業(yè)趨勢(shì)以及產(chǎn)品、技術(shù)、包裝等行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域發(fā)表獨(dú)到見解,為大家提供更好的建議和參考。
成都烘焙展組委會(huì)在媒體采訪中心,對(duì)不同領(lǐng)域的10余家參展企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)采訪,就行業(yè)趨勢(shì)以及產(chǎn)品、技術(shù)、包裝等行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域發(fā)表獨(dú)到見解,為大家提供更好的建議和參考。
以下是部分企業(yè)負(fù)責(zé)人的采訪摘錄(排名不分先后):
“當(dāng)前國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)呈現(xiàn)出健康、快速、可持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢(shì),企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,在食品原輔料漲價(jià)的嚴(yán)峻時(shí)期,仍然保持了規(guī)模效益的提高:企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生、安全狀況得到重大改善;隨著烘焙企業(yè)對(duì)技術(shù)交流、技術(shù)創(chuàng)新概念的深入實(shí)踐,烘焙產(chǎn)品更加多元化。這些都是我們發(fā)展的機(jī)遇。”
——成都新麥興食品貿(mào)易發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳曦
——成都新麥興食品貿(mào)易發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳曦
“(對(duì)于以成都為代表西南市場(chǎng)而言)我認(rèn)為機(jī)遇大過(guò)挑戰(zhàn),隨著成都大都市的進(jìn)程加劇,一定會(huì)有更多的知名烘焙企業(yè)進(jìn)駐成都,會(huì)產(chǎn)生更多商機(jī)。”
——云南其眾食品有限公司總經(jīng)理黃偉
——云南其眾食品有限公司總經(jīng)理黃偉
“成都烘焙展與我們一路相伴,規(guī)模越來(lái)越大,越來(lái)越專業(yè),堅(jiān)持專注,相信一定越來(lái)越好!”
——成都百力食品有限公司總經(jīng)理于遵尊
——成都百力食品有限公司總經(jīng)理于遵尊
“現(xiàn)在烘焙行業(yè)正在朝規(guī)模化方向發(fā)展,很多知名企業(yè)都在加快對(duì)店面的投資運(yùn)營(yíng),一定程度上,擁有更多的窗口也就有了更多的市場(chǎng)資源。”
——佛山市紅益食品有限公司銷售總監(jiān)李碧新
——佛山市紅益食品有限公司銷售總監(jiān)李碧新
“選擇設(shè)備的時(shí)候不僅僅是看外觀,還需要看做工的精細(xì)度,板材的厚度,畢竟一分價(jià)錢一分貨。我們的愿望是讓更多人用上性價(jià)比更高的設(shè)備,讓更多消費(fèi)者吃上更好的面包,那么我們這個(gè)行業(yè)才會(huì)得到真正的發(fā)展。”
——無(wú)錫聯(lián)合緯創(chuàng)機(jī)械設(shè)備有限公司銷售總監(jiān)丁書林
——無(wú)錫聯(lián)合緯創(chuàng)機(jī)械設(shè)備有限公司銷售總監(jiān)丁書林
十二屆光輝歷程,全視角行業(yè)盛宴。第十二屆成都烘焙展與中國(guó)餐飲行業(yè)“糖酒會(huì)”之稱的第六屆中國(guó)成都餐飲供應(yīng)鏈展覽會(huì)同期召開。結(jié)合烘焙行業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展需求,面對(duì)烘焙行業(yè)的快速發(fā)展,跨行業(yè)的多營(yíng)化發(fā)展,2017成都烘焙展將從大處著眼,與餐飲供應(yīng)鏈展強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,增加迭代速度,在往屆基礎(chǔ)上全面升級(jí),共謀發(fā)展契機(jī)。明年的成都烘焙展時(shí)間為2018年6月21—23日,更多精彩盡在第十三屆成都烘焙展!
第四屆西安烘焙展暨餐飲供應(yīng)鏈展將于10月13-15日在西安曲江國(guó)際會(huì)展中心舉辦,歡迎各位展商和觀眾持續(xù)關(guān)注,積極參與!
第四屆西安烘焙展暨餐飲供應(yīng)鏈展將于10月13-15日在西安曲江國(guó)際會(huì)展中心舉辦,歡迎各位展商和觀眾持續(xù)關(guān)注,積極參與!
(好展會(huì)網(wǎng) 烘焙烘烤專題 )
免責(zé)申明:1.部分圖文信息來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)、微信公眾號(hào),目的在于分享更多信息。
2.信息內(nèi)容僅供學(xué)習(xí),參考,并不代表贊同其觀點(diǎn)。不對(duì)信息準(zhǔn)確性,可靠性或完整做任何保證。
3.如涉及作品內(nèi)容,版權(quán)及其他問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)與我們聯(lián)系刪除,聯(lián)系方式qq:2119739037。
相關(guān)文章
- 2016年第20屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)_展商名錄_展會(huì)會(huì)刊
- 聚焦中西部·共謀新發(fā)展 2019中西部烘焙行業(yè)圓滿閉幕
- 第十屆成都烘焙展圓滿結(jié)束,下一站我們西安見!
- 2012廣州烘焙食品展覽會(huì)
- 第14屆成都烘焙展觀眾邀約進(jìn)行中 70000專業(yè)觀眾6月共赴行業(yè)盛會(huì)
- [展會(huì)直擊]第十屆成都烘焙展盛大開展轟動(dòng)全城
- 烘焙行業(yè),用盡洪荒之力締造價(jià)值
- 2011第九屆中國(guó)國(guó)際食品飲料展第九屆中國(guó)國(guó)際酒店餐飲烘焙零售設(shè)備展
- 第十六屆中國(guó)烘焙展將于明年上半年舉辦
- 完美收官!2019鄭州烘焙展中西部餅房交流會(huì)—安徽·阜陽(yáng)站
其他新聞
- 后危機(jī)時(shí)代,從展會(huì)視角透視陶瓷行業(yè)回暖
- 2012第九屆上海國(guó)際皮革展覽會(huì)|上海皮革展|國(guó)際皮革展的組織機(jī)構(gòu)
- 智能市場(chǎng)炙手可熱, 智能達(dá)人趕緊動(dòng)起來(lái)!
- 雙線市場(chǎng)跑出新速度、助力寧波家電高質(zhì)量發(fā)展 2024中國(guó)(寧波)國(guó)際家電博覽會(huì)將舉行
- 第九屆廈門人居展揭幕 豐富多彩的配套活動(dòng)同時(shí)上演
- 第九屆東莞車展將與高端品牌聯(lián)展強(qiáng)勢(shì)啟動(dòng)
- 2017北京成人展?fàn)渴志〇|,即將登陸京東眾籌讓我們拭目以待!
- 第十七屆信陽(yáng)茶文化節(jié)名優(yōu)綠茶評(píng)比活動(dòng)舉行(圖)
- 潤(rùn)滑油產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能進(jìn)一步優(yōu)化
- 天津消防展組委會(huì)觀眾邀請(qǐng)走進(jìn)河北唐山