展會信息
基本信息
為了弘揚中華飲食文化,提高中餐在世界餐飲業(yè)的地位和影響力,由世界中國烹飪聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會、北京市商務(wù)局三家聯(lián)合主辦,中國全聚德集團承辦,中華人民共和國商務(wù)部、國務(wù)院國資委、北京市人民政府為支持單位,北京烹飪協(xié)會、北京市飲食行業(yè)協(xié)會、北京市旅游行業(yè)協(xié)會、北京西餐業(yè)協(xié)會為協(xié)辦單位的“世界中國烹飪聯(lián)合會第五屆會員代表大會暨第六屆中國烹飪世界大賽”,經(jīng)國務(wù)院批準,將于2008年10月在北京舉行;屆時“第四屆中國(北京)國際餐飲食品博覽會”將同期舉行。中國烹飪世界大賽每五年舉辦一屆,使世界范圍內(nèi)中餐烹飪的權(quán)威賽事,來自世界各國和國內(nèi)各地的中餐烹飪大師將進行烹飪高手大比武。與大賽同期舉行的第四屆中國(北京)國際餐飲食品博覽會將在前幾屆告訴發(fā)展的基礎(chǔ)上再上新臺階,展覽面積將達到12000-15000平方米。兩大活動同期同第舉行時行業(yè)內(nèi)的一大盛世,將迎來近萬人的烹飪高手、餐飲、食品業(yè)的企業(yè)和專業(yè)人士。兩大活動的舉行必將推動我國餐飲、食品業(yè)的進步和發(fā)展。展品范圍
主辦信息
主辦單位:中國國際貿(mào)易促進委員會北京市分會
中國全聚德(集團)股份有限公司
北京市工業(yè)促進局
承辦單位:
北京國際展覽中心
北京食品協(xié)會 北京市飲食行業(yè)協(xié)會
北京烹飪協(xié)會
北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織
中國全聚德(集團)股份有限公司
北京超異國際商務(wù)公司展覽分公司
聯(lián)系信息
地 址: 北京市海淀區(qū)曙光花園智業(yè)園B座18E (100097)電 話: (010)88465537 88465539 88465545
傳 真: (010)88465537/39-15
網(wǎng) 址:www.cept.cn
E-mail: kaifa1996@yahoo.com.cn
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