第六屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會隆重召開

【好展會網(wǎng)  葡萄酒專題】 由國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國釀酒工業(yè)協(xié)會、楊凌農(nóng)業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)示范區(qū)管委會、西北農(nóng)林科技大學主辦，葡萄酒學院承辦的第六屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會于2009年4月20—22日在陜西楊凌西北農(nóng)林科技大學國際交流中心隆重舉行。<br><br>　　由國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國釀酒工業(yè)協(xié)會、楊凌農(nóng)業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)示范區(qū)管委會、西北農(nóng)林科技大學主辦，葡萄酒學院承辦的第六屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會于2009年4月20—22日在陜西楊凌西北農(nóng)林科技大學國際交流中心隆重舉行。<br><br>　　我國自20世紀90年代以后，隨著社會經(jīng)濟的進步、人們生活水平的提高和消費觀念的改變，人們對葡萄酒的需求不斷增加。我國葡萄酒生產(chǎn)從原料到品質(zhì)都有了長足的發(fā)展和提高，市場份額逐年增長。根據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會的有關資料，2008年中國葡萄酒產(chǎn)量未受全球金融風暴的影響，仍然保持了高速增長態(tài)勢，全年葡萄酒產(chǎn)量為69.83萬噸，比上年增長23.80%。但如何進一步規(guī)范葡萄酒市場，推進我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，成為葡萄酒行業(yè)有識之士共同關心的話題。本次會議的主題是新舊世界葡萄酒。本屆研討會在總結前五次會議經(jīng)驗的基礎上，進一步凝聚國內(nèi)外葡萄酒界各方面的力量，力爭為葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)步發(fā)展搭建一個良好的信息交流平臺。<br><br>　　本屆研討會規(guī)模大，規(guī)格高。來自美國、以色列等中外著名的葡萄與葡萄酒界的專家、學者、企業(yè)家等100多名代表參加研討會；新華社、陜西電視臺、陜西日報、中國食品報、華夏酒報、中國酒業(yè)、糖酒快訊、中國葡萄酒信息網(wǎng)、楊凌電視臺等多家新聞媒體參加；主辦單位有關領導應邀出席了會議；會議于4月20日上午9：00在西北農(nóng)林科技大學國際交流中心開幕。大會秘書長李華教授主持會議，楊凌農(nóng)業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)示范區(qū)領導、西北農(nóng)林科技大學領導、國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）科技部主任Jean-ClaudeRUF先生在開幕式上致詞；大會還為在中國葡萄與葡萄酒事業(yè)中做出突出貢獻的人員頒發(fā)了“金葡萄創(chuàng)業(yè)獎”。大會就新舊世界葡萄酒、葡萄種植、葡萄酒工藝、葡萄酒釀造設備、葡萄酒文化、葡萄酒特色旅游及葡萄酒市場推廣等國內(nèi)外熱點問題進行了廣泛的交流，積極研討近年來國內(nèi)外葡萄與葡萄酒領域最新研究成果和學術見解，探討如何提高我國葡萄酒的整體質(zhì)量和國際競爭力，為葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開拓新的途徑和思路，并采取會內(nèi)會外相結合等形式，開展多種形式的合作與交流。整個會議學術氣氛濃郁，組織緊張、有序。<br><br>　　本次會議是葡萄與葡萄酒行業(yè)的一次盛會，也是一次很有意義的學術活動，對推動我國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提高中國葡萄酒的國際競爭力，必將產(chǎn)生積極作用和深遠影響。<br><br>　　通過本次會議，進一步加強了葡萄酒行業(yè)的團結協(xié)作關系。行業(yè)主管部門中國食品工業(yè)協(xié)會與中國釀酒工業(yè)協(xié)會以及國內(nèi)有影響的企業(yè)、部分教育研究機構負責人到會，共謀葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。加強了中國和國際葡萄與葡萄酒有關組織的關系，提高了中國葡萄酒行業(yè)在國際上的知名度?！?lt;br><br>　　同時本次會議也得到了國內(nèi)葡萄酒企業(yè)、科研院所的全力支持。會議期間，正值葡萄酒學院建院15周年，與會代表就西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院中長期發(fā)展規(guī)劃、人才培養(yǎng)、專業(yè)設置、學科建設等方面進行探討，并在今后開展有關合作。<br><br>
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